夏が近づき、暑くなってくると食べたくなる一皿。
定番のトマトとツナで簡単に冷製パスタが作れます。
まな板も、包丁も使わないで作ることができます。
短時間でもしっかりとソースを冷やすことがおいしさのポイントです。
パスタ ２人２００ｇ
トマト缶 １缶
ツナ １缶
にんにく １片
めんつゆ 適量
塩胡椒 適量
オリーブオイル 適量
パルミジャーノチーズ 適量
バジルソース 適量
1
ホールトマト缶をハンドブレンダーなどでつぶす。なければ手でも大丈夫です。
カットトマト缶ならばそのままで大丈夫です。
2
ボールに、ツナ缶（汁ごと）、塩胡椒、めんつゆ、ニンニクのすりおろし、オイル、チーズを入れて混ぜる。
パスタを入れて和えると味が少し薄まるので、気持ち濃いめに。
冷蔵庫に入れてじっかり冷やす。時間があれば少し寝かした方が味が落ち着きます。
3
パスタを茹でます。お湯を沸かして、１％の塩を入れて、細めのパスタがオススメ。
表示時間の１分多めでゆでてください。
4
お湯を切って、水で締めます。しっかりと冷やした方がおいしいです。
5
パスタと和えて完成です。好みでバジルソースをかけます。
手順
1
ホールトマト缶をハンドブレンダーなどでつぶす。なければ手でも大丈夫です。
カットトマト缶ならばそのままで大丈夫です。
2
ボールに、ツナ缶（汁ごと）、塩胡椒、めんつゆ、ニンニクのすりおろし、オイル、チーズを入れて混ぜる。
パスタを入れて和えると味が少し薄まるので、気持ち濃いめに。
冷蔵庫に入れてじっかり冷やす。時間があれば少し寝かした方が味が落ち着きます。
3
パスタを茹でます。お湯を沸かして、１％の塩を入れて、細めのパスタがオススメ。
表示時間の１分多めでゆでてください。
4
お湯を切って、水で締めます。しっかりと冷やした方がおいしいです。
5
パスタと和えて完成です。好みでバジルソースをかけます。
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