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トマトの冷製パスタ

 パスタ 2人200g
 トマト缶 1缶
 ツナ 1缶
 にんにく 1片
 めんつゆ 適量
 塩胡椒 適量
 オリーブオイル 適量
 パルミジャーノチーズ 適量
 バジルソース 適量
1

ホールトマト缶をハンドブレンダーなどでつぶす。なければ手でも大丈夫です。
カットトマト缶ならばそのままで大丈夫です。

2

ボールに、ツナ缶(汁ごと)、塩胡椒、めんつゆ、ニンニクのすりおろし、オイル、チーズを入れて混ぜる。
パスタを入れて和えると味が少し薄まるので、気持ち濃いめに。
冷蔵庫に入れてじっかり冷やす。時間があれば少し寝かした方が味が落ち着きます。

3

パスタを茹でます。お湯を沸かして、1%の塩を入れて、細めのパスタがオススメ。
表示時間の1分多めでゆでてください。

4

お湯を切って、水で締めます。しっかりと冷やした方がおいしいです。

5

パスタと和えて完成です。好みでバジルソースをかけます。