豚ひき肉で簡単に。
ひき肉なのですぐに火が通ります。
煮込む時間があまり必要ないので、簡単にできます。
動画ではいくつかのスパイスを使っていますが、 カレー粉だけでも十分できます。
欲を言えば、クミン、コリアンダーとかあれば最高です。
これを機会に、スパイスを買い集めるのもオススメですよ。
スーパーで買うと少量なのに、結構値段がしますよね。
クミン、コリアンダー、カルダモン辺りは基本で持っておくと便利です。
ちなみに私は、テレビで紹介されたスパイス屋さんの通販で買っています。
量もあり、値段がやすいので、定期的にカレーを作るのであればオススメです。
以下にリンクを張っておきますので、参考になればと思います。
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