ハイカロリーだけど簡単だから作っちゃう焼肉天ぷら弁当【３０分弁当】

◇揚げ物って実は簡単

お弁当の揚げ物用に、油は常に常備してます。

１週間使って、捨てているので、月に４本分くらい使います。

油の量が少ないと揚げるのが難しくなります。

天ぷらなんて、衣作って揚げるだけだから簡単。

具材も切るだけなので、炒め物より簡単。

今回は、かにかま、カボチャ、ちくわの磯部揚げ。

磯部揚げっておいしいですよね。

お弁当の焼肉のイメージって豚肉ですよね。

牛肉は焼いて時間たつと固くなっておいしくないしね。

豚バラを玉葱と一緒に炒めて、焼き肉のたれ絡めるだけ。

今回は、少し片栗粉でといてとろみをつけました。

ご飯がすすむやつ。

副菜は、定番の小松菜のナムル。

茹でて、ごま油、塩胡椒、ごまで味付けるだけ。

他のおかずの味が強いから、ほぼ素材の味で勝負。