
忙しい朝でも簡単なオープンサンド。
パンを焼いて、好みの食材をのせるだけ。
今回は、スクランブルエッグとベーコンにしました。
サラダも好みのものを。
今回は、サニーレタス、水菜、紫キャベツ。
フルーツもあればうれしい。
今回は、いちごにしました。
食パン 2枚
卵 2個
牛乳 適量
ベーコン 2枚
サラダ 適量
フルーツ 適量
1
ボールに卵を割り、牛乳、塩胡椒、砂糖を入れて混ぜる。
2
フライパンに油を引いて、卵を入れる。かき混ぜながら好みの固さでスクランブルエッグを作る。
3
同じフライパンでベーコンを焼く。
4
お皿に、サラダ、パン、スクランブルエッグ、ベーコン、フルーツを盛りつけて完成!!


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